Friday 2 September 2011

下厨二记 - 白斩鸡


自己煮的第三样菜式 - 白斩鸡。虽然卖相不是很佳,但意外地还蛮好吃的:)

其实相较于炸鸡,本人更喜欢吃白斩鸡,

总觉得那滑嫩的肉质,再加上咸咸的汤汁,简直就是味蕾的享受。

所以不做二想,刚刚就下定决心挑战这道菜。

做法不难,只是需要的时间比较长。

其实,在家里做饭真的可以省很多钱,

又比较健康,何乐而不为呢。

我想,我也渐渐爱上下厨的感觉了:)

**接下来想挑战咕噜肉,哇好高难度,我是怎么了?

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